柴桥的丘陵出产绿茶，有成片种植的茶园，也有散生零落的野茶。人工采摘之后，不发酵，经杀青、整形、烘干等工艺成茶。每个制作环节，都渗透着汗水，升华成茶汤的氲氤香色。 据说，当年周总理在北方推广种茶，引种成功最北端的止于青岛。打工时的小弟徐敏启是那里人，送给俺好多“崂山绿茶”。俺一喝，这茶劲儿大，头晕，跟喝醉酒似的。不怀好意送给几个工友喝，个个头晕。这是2001年的事了，直到现在，我都没敢告诉小徐。